مشاهده مشخصات بیشتر
-
مدل پاک کردن
استیک شده, پاک نشده, شکم خالی, قطعه شده
-
میزان دور ریز نهایی
کم (10 تا 20 درصد)
-
میزان تیغ و خار
کم
-
پیشنهاد روش پخت
سرخ کردن، شکم پر، کباب کردن
-
میزان سفتی گوشت
لطیف
-
رنگ گوشت
سفید
-
میزان چربی
متوسط
-
کلسترول
کم
-
انرژی (در هر 100 گرم)
111 کیلو کالری
-
پروتئین (در هر 100 گرم)
20.3 گرم
-
چربی (در هر 100 گرم)
2.6 گرم
-
کربوهیدرات (در هر 100 گرم)
1.5 گرم
-
آهن (در هر 100 گرم)
2.3 میلی گرم
-
فسفر (در هر 100 گرم)
306 میلی گرم
-
کلسیم (در هر 100 گرم)
286 میلی گرم
-
امگا سه (در هر 100 گرم)
200 میلی گرم