مشاهده مشخصات بیشتر
-
مدل پاک کردن
استیک شده, پاک نشده, شکم خالی, فیله شده, قطعه شده
-
میزان دور ریز نهایی
کم تا متوسط، با توجه به مدل پاک کردن آن از 15 تا 40 درصد تغییر میکند.
-
میزان تیغ و خار
کم (به راحتی جدا می شود)
-
پیشنهاد روش پخت
کبابی، سرخ کردن، سوخاری
-
میزان سفتی گوشت
نرم
-
رنگ گوشت
تیره
-
انرژی (در هر 100 گرم)
130 کیلو کالری
-
پروتئین (در هر 100 گرم)
29 گرم
-
چربی (در هر 100 گرم)
0.6 گرم
-
کربوهیدرات (در هر 100 گرم)
0
-
آهن (در هر 100 گرم)
0.4 میلی گرم
-
ویتامین D (در هر 100 گرم)
0.02 میلی گرم
-
ویتامین A (در هر 100 گرم)
0.001 میلی گرم
-
ویتامین B12 (در هر 100 گرم)
0.3 میلی گرم
-
پتاسیم (در هر 100 گرم)
527 میلی گرم
-
ویتامین B6 (در هر 100 گرم)
0.5 میلی گرم (مناسب برای تقویت سیستم عصبی، کاهش استرس و افسردگی)
-
ویتامین C
دارد (مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن)
-
سدیم (در هر 100 گرم)
54 میلی گرم
-
سلنیوم
دارد
-
بیوتین
دارد
-
اسید فولیک
دارد